Les régimes fondés sur le groupe sanguin ont gagné en popularité au fil des années, promettant une approche de la nutrition personnalisée qui prétend améliorer la santé globale et faciliter la perte de poids. Ces régimes, basés sur la théorie que le groupe sanguin d'une personne influence son métabolisme et ses réactions alimentaires, proposent des plans alimentaires spécifiques. Mais que dit la science à ce sujet ?
Qu'est-ce que le régime basé sur le groupe sanguin ?
Popularisé dans les années 1990 par le Dr Peter D'Adamo, le régime basé sur le groupe sanguin propose que notre groupe sanguin peut déterminer le régime alimentaire le plus sain pour nous. Selon cette théorie, chaque groupe sanguin (O, A, B, et AB) aurait des besoins nutritionnels spécifiques basés sur l’évolution de l'humanité.
Par exemple, il prétend que les individus du groupe O devraient consommer beaucoup de protéines animales, tandis que ceux du groupe A devraient adopter une diète végétarienne. Le groupe B, quant à lui, est censé bénéficier d'une alimentation plus variée, et le groupe AB d'une combinaison des régimes A et B. (1)
Que dit la science ?
La plupart des études scientifiques n'ont pas trouvé de preuves solides pour soutenir les affirmations du régime basé sur le groupe sanguin. Une revue systématique publiée dans le American Journal of Clinical Nutrition a examiné les recherches disponibles et conclu que les preuves étaient insuffisantes pour recommander ces régimes. (2)
Entre carences et maladies : les risques cachés de la diète
Suivre le régime alimentaire selon le groupe sanguin peut entraîner de sérieuses carences nutritionnelles. Par exemple, les personnes du groupe O risquent de manquer de calcium car ce régime leur recommande d'éviter les produits laitiers. D'autres risques incluent des problèmes cardiovasculaires liés à une haute consommation de viandes rouges, des baisses de performance sportive due à un manque de glucides, des troubles digestifs comme la constipation en raison d'un apport insuffisant en fibres, et des complications rénales chez les diabétiques à cause d'un excès de protéines. Ce régime peut également engendrer de la frustration en restreignant certains aliments appréciés. (3)
Au-delà du groupe sanguin
Bien que le concept de nutrition personnalisée soit valable, les scientifiques suggèrent que d'autres facteurs génétiques sont probablement plus pertinents que le groupe sanguin seul. Les variations génétiques peuvent affecter le métabolisme des lipides (gras), la sensibilité à l'insuline et la tolérance au lactose, ce qui peut être plus significatif pour la santé individuelle que le groupe sanguin. (4)
De votre ADN à votre assiette
La nutrigénomique, étudiant comment nos gènes affectent la réponse aux nutriments, offre des perspectives plus précises pour adapter les régimes alimentaires. Contrairement aux régimes basés sur les groupes sanguins, qui manquent de preuves concrètes, la nutrigénomique s'appuie sur des études scientifiques solides pour adapter l'alimentation aux caractéristiques génétiques individuelles. (4)
Prenons un exemple concret avec le lactose, le sucre présent dans le lait. Certaines personnes ont une version d'un gène qui leur permet de digérer le lactose toute leur vie, ce qui signifie qu’elles peuvent boire du lait sans souci. D'autres ont une version différente de ce gène qui fait qu'elles perdent cette capacité après l'enfance, ce qui les rend intolérantes au lactose. (4)
Vers une vraie nutrition personnalisée
Il est clair que la science ne soutient pas de manière robuste les régimes basés sur le groupe sanguin. Pour une alimentation personnalisée visant à améliorer votre santé, une consultation avec une diététiste-nutritionniste peut offrir des conseils adaptés à vos besoins, incluant des analyses biomédicales et des tests génétiques si nécessaire. (4)
Faites le premier pas vers une meilleure santé — prenez rendez-vous avec une nutritionniste-diététiste dès aujourd'hui. Nos experts sont prêts à vous guider vers une alimentation qui respecte vos besoins uniques, vos préférences et votre style de vie.
Références
- Ms, J. L. (2023, December 4). The Blood Type Diet: An Evidence-Based Review. Healthline. https://www.healthline.com/nutrition/the-blood-type-diet-review#foods-to-avoid
- Cusack L, De Buck E, Compernolle V, Vandekerckhove P. Blood type diets lack supporting evidence: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2013 Jul;98(1):99-104. doi: 10.3945/ajcn.113.058693. Epub 2013 May 22. PMID: 23697707.
- Baribeau, H. (2021, February 9). Régime groupes sanguins. Passeport Santé. https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/Regimes/Fiche.aspx?doc=groupes_sanguins_regime
- Garneau, V., Dt. P, M. Sc., Vohl, M.-C., Ph. D., École de nutrition, Université Laval, & Centre Nutrition, santé et société (NUTRISS) — Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF), Université Laval. (2024). Utilisation clinique de la nutrigénomique et de ses tests (p. 3). https://odnq.org/wp-content/uploads/2024/02/Guide-Utilisation-Clinique_Nutrigenomique_2024_Final-Interactif.pdf
